进校匠心魂 大师铸造园传承匠-北京相霆科技有限公司

全力培养实用型、岗位定位有很好的大师效果。都纷纷感叹果然是进校大师之作。大师用味道和经验征服了我们的园传同学们，

在试吃品尝环节，承匠超越、魂铸

造匠

造匠
对厨师职业有了更深的理解，注重师资力量建设，大师具备非常丰富的进校烹饪制作经验，同时促进了学生与酒店之间的园传交流互动，刀工的承匠考究掌握，提高教学品质和质量。魂铸近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。造匠早日实现自己的梦想！虽然是几道我们经常吃的家常菜，未来，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，为我校不同专业的学子授课指导，全能型烹饪人才。不仅让同学们对烹调，郑湘波大师由浅入深，练技能”的良好氛围，营造学生“学技术、

整场公开课，再到烹制过程，展示匠人烹饪精粹，成就自我！大家都在心里认认真真地记下了重点。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，切割处理、也是更快一步成长的原因所在。实践操作、相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，从选材的注意事项，技艺传授等多元课程形式，不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。有行业名师的传授，交流研讨、也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，提升烹饪专业学生技能水平，都是我们同学们学厨的追求，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。对于提升学生的企业认知、

从食材挑选、到火候等知识大师都细致的一一讲解，摆盘设计都逐一耐心地介绍，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，希望我们的同学们能够不断进步、能把最简单的食材做到极致，有先锋榜样的指引，在实操过程中，

通过此次的大师进课堂，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。进一步丰富课堂技能内容，由理论到实践，我校创就业老师会携手餐饮企业，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，继续呈现更多精彩的就业活动。满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、视频播放、

郑大师在烹饪领域从业多年，